Introducción de la máquina separadora de clara de huevo y yema
Después de ingresar huevos (con o cáscaras rotas) en la máquina, el proceso de romper las cáscaras (si es necesario), separar la yema y la clara de huevo, y recolectar líquido de yema puro y líquido de clara de huevo por separado se completará automáticamente.
La ventaja central de la máquina de separación de clara de huevo y yema
En comparación con la separación manual tradicional, la máquina de separación de yema de huevo tiene ventajas significativas:
Capacidad de alta eficiencia y producción:
La velocidad de separación de la máquina es extremadamente rápida, superando mucho el parto manual. El equipo a gran escala puede procesar miles de huevos por hora, satisfaciendo en gran medida las necesidades de la producción industrial. Libere el trabajo y ahorre muchos costos de trabajo y tiempo.
Alta precisión de separación y pureza:
Advanced centrifugal separation technology can achieve very high purity of egg yolk and egg white separation (usually>99.5%). Reduciendo efectivamente la mezcla de clara de huevo con yema de huevo o clara de huevo con yema de huevo, asegurando la estabilidad de calidad y el sabor del producto final.
Mejorar la seguridad e higiene alimentaria:
Reduzca la contaminación: el proceso de automatización reduce en gran medida el contacto humano con la mezcla de huevos y reduce el riesgo de contaminación microbiana (como Salmonella).
Seguridad del material: las partes del equipo que entran en contacto con los alimentos generalmente están hechas de acero inoxidable de grado alimenticio (como 304, 316L) u otros materiales que cumplen con los estándares de seguridad alimentaria y son fáciles de limpiar y desinfectar.
Reduzca la contaminación de la cáscara de huevo: los separadores de huevos con cáscara generalmente están diseñados con dispositivos de recolección de cáscaras de huevo o descarga para evitar que los desechos de cáscara de huevo se mezclen en el líquido del huevo.
Reducir las pérdidas y el desperdicio:
La separación precisa reduce los desechos de huevo causados por errores manuales, como romper las yemas de huevo.
El equipo puede separar más a fondo la mezcla de huevos y mejorar la tasa de utilización de las materias primas.
Consistencia y estandarización del producto:
La separación de la máquina asegura que cada lote de líquido de yema de huevo separado y líquido de clara de huevo sea muy consistente en pureza y proporción, que es propicio para el control preciso de la fórmula del producto y la calidad estable del producto, logrando la producción estandarizada.
Mejorar el entorno de trabajo:
Reduzca la complejidad, la suciedad y el potencial olor a juego de separación manual de huevos y mejoren el entorno de trabajo en el taller.
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Características de la máquina de la máquina separadora de clara de huevo y yema
La salida del equipo es grande, puede procesar 5000-10000 huevos frescos por hora, no es necesario limpiar los huevos.
El equipo pequeño volumen, área de ocupación pequeña, sin necesidad de grandes talleres, menos inversión de construcción de capital.
El equipo y la misma producción de otros golpes de huevo, inversión barata, pequeña.
Adopte el diseño especial del mecanismo centrífugo, todos los materiales están hechos de 304 acero inoxidable, diseño fácil de usar Desmontaje conveniente, fácil de limpiar.
El equipo adopta la estructura de la pantalla de costura, alta resistencia mecánica que la pantalla plana, no es fácil de dañar, no fácil de bloquear, la filtración de líquido de huevo es mejor, sin impurezas granulares.
La cáscara de huevo se levanta automáticamente mediante una jaula de retiro vertical y se descarga a través de la salida de la cáscara de huevo. De esta manera, solo queda una pequeña cantidad de huevo en la cáscara de huevo, lo que mejora en gran medida la tasa de recolección de huevos, al tiempo que reduce el volumen y la emisión debido a que la cáscara de huevo se rompe.
Resumir
La máquina separadora de clara de huevo y yema es uno de los equipos clave en la industria moderna de procesamiento de alimentos para mejorar la eficiencia, garantizar la seguridad, estabilizar la calidad y reducir los costos. Sus ventajas centrales se encuentran en la separación de alta velocidad, eficiente y de alta precisión, y mejoran significativamente los niveles de seguridad alimentaria. Para los productores que requieren una gran cantidad de mezcla de huevos separada, invertir en un separador adecuado es una buena opción para mejorar la competitividad y lograr una producción estandarizada a gran escala.
