El pastel de mousse es un postre muy popular, pero hay algunas dificultades para hacerlo y cortarlo. El método de corte tradicional no solo lleva mucho tiempo, sino que también es propenso a dañar la forma y la textura del pastel de mousse.
La aparición de equipos de inserción de papel de pastel ultrasónico ha hecho que el corte de pasteles de mousse sea más fácil y eficiente. La máquina automática de corte de pastel e inserción de papel utiliza la energía de vibración de las ondas ultrasónicas para cortar los alimentos. Su frecuencia es más alta que 20000 Hertz, que los humanos no pueden escuchar, pero puede propagarse en sólidos y líquidos, generando fuertes fuerzas de corte. Bajo la acción del equipo de inserción de papel de pastel ultrasónico, las células dentro del tejido de la torta de mousse se someterán a un fuerte impacto de la energía de vibración, causando ruptura celular y aflojamiento del tejido, lo que finalmente logrará el corte de pastel de mousse.
El uso de equipos de inserción de papel de pastel ultrasónico puede acortar el tiempo de espera, mejorar la eficiencia de producción, reducir los costos y minimizar los daños y los desechos. Es adecuado para varios tipos de pasteles de mousse, ya sean pasteles de crema tradicionales o mousse de frutas, y se pueden cortar e insertar con equipos de inserción de papel ultrasónico de alta calidad.
Esta máquina es adecuada para pasteles congelados como pastel de mousse, pastel de duración de mil capas, tarta de queso, pastel de cumpleaños con crema, etc. El corte de vibración de alta frecuencia ultrasónica se puede controlar de manera inteligente por el tacto, y el producto se puede colocar, cortar e insertar de acuerdo con los parámetros preestablecidos. El corte de pastel de múltiples capas puede mantener la separación de color entre las capas.
Características de la máquina
Entendimiento gratuito, no es necesario descongelar, ahorrar costos laborales. Operación inteligente, segmentación totalmente automática y precisa, precisa y rápida. El equipo de corte e inserción de papel diseñado específicamente para pasteles circulares logra una operación rápida, precisa y estandarizada a través de la tecnología servo, logrando la alineación diagonal de papel, la sección transversal lisa y plana sin chips.
Ventajas
El cuchillo sin palo y el pastel apretado, la superficie ultrasónica no está fácilmente contaminada con bacterias, el corte de alimentos mohoso no se infectará con moho, cortar pasteles de color múltiples no es fácil de cruzar los colores.
¿Por qué elegir nuestra máquina automática de corte de pastel e inserción de papel?
La máquina automática de corte de pastel e inserto de papel es un dispositivo que utiliza tecnología ultrasónica para lograr la inserción automatizada de los pasteles de mousse. Este dispositivo inserta con precisión el papel de pastel en pasteles de mousse a través de la vibración ultrasónica, logrando una operación de inserción de papel rápida y precisa.
En comparación con los métodos tradicionales de inserción de papel manual, esta máquina mejora en gran medida la eficiencia de producción, reduce los costos de mano de obra y garantiza la precisión y consistencia de las posiciones de inserción en papel.
Lugar de aplicación para la máquina automática de corte de pastel e inserción de papel
Cada vez más usuarios eligen usar esta máquina para cortar pasteles e inserción de papel, que involucran varios alimentos, como pasteles en capas, pasteles de mousse, pasteles de terciopelo, pasteles cremas, rollos suizos, mantequilla, etc.
Podemos proporcionar soluciones de procesamiento compuesto utilizando tecnología de procesamiento ultrasónico de acuerdo con las necesidades del usuario, adecuadas para varias instalaciones de panaderías y fabricantes. El equipo tiene posicionamiento preciso, incisiones delicadas, sin chips, sin cuchillos pegajosos y sin deformación o quema, lo que lo hace muy adecuado para cortar alimentos congelados, frágiles, pegajosos, crujientes y blandos.
Al mismo tiempo, puede completar rápidamente y completar las tareas de corte e insertación, asegurando que la belleza del producto después del corte se mantenga perfectamente.
La máquina automática de corte de pastel y inserción de papel tiene las siguientes características
1. La incisión es delicada, no se apaga, no se adhiere al cuchillo, y los productos de múltiples capas no cruzan el color.
2. Corte de objetos, adecuados para cortar varios tipos de alimentos.
3. Sistema inteligente, fácil de operar, estable en funcionamiento, fácil de cambiar entre múltiples productos, una máquina para múltiples usos.
4. Sistema de control totalmente automático, realmente logrando una operación no tripulada.
5. Personalizable según las necesidades del cliente.
