La división y el redondeo deben realizarse después de que la masa mezclada esté quieta durante 15 a 20 minutos para una fermentación básica y relajación a fin de obtener efectos ideales. Se ajustarán los siguientes estados:
1.Ajustar demasiado el peso
R. La forma redondeada no es redonda.
B. La parte inferior no está apretada.
C. La parte superior tiene una forma afilada.
Muy poco:
A. Forma plana.
B.Superficie dañada.
2.El tiempo de redondeo es demasiado largo: superficie dañada.
Demasiado corto:
A.La forma redondeada no es redonda
B. La parte inferior no está apretada.
3. Gire demasiado la perilla de control de presión: la masa se escapa.
Cambie demasiado cerca: peso desigual.
Todos los días después de la operación y antes de salir del trabajo, la pieza principal y la placa redondeadora de plástico del divisor y redondeador de masa se deben limpiar en caso de que la calidad de los productos procesados se vea afectada por restos de masa mohosa o suciedad grasosa.
Afloje la manija de posicionamiento, levante la pieza del cabezal como se muestra en la Figura 2 y encienda el interruptor manual para dejar caer la hoja, luego tire de la hoja hacia su posición normal y apague la alimentación. Limpie la hoja, el delantal de la herramienta, el área divisoria y la placa redondeada, así como otras partes con un cepillo y un paño de limpieza.
Después de limpiar el divisor de masa y la redondeadora, encienda la alimentación, encienda el interruptor manual y tire de la cuchilla hacia su posición normal y luego apague la alimentación, gire hacia atrás la pieza principal y atornille el mango de posicionamiento.
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Mantenimiento de rutina
Utilice grasa de calidad alimentaria para mantener y lubricar la pieza del cabezal, no utilice aceite de máquina general.
Si se encuentra un ruido anormal, inspeccione el aceite hidráulico y las piezas deslizantes redondeadas, y rellénelos con aceite hidráulico antidesgaste Mobil No.46 y grasa #3. El aceite hidráulico y las piezas deslizantes redondeadas se inspeccionarán y el aceite hidráulico y la grasa también se rellenarán cada tres meses.
Inspeccione si la correa está aflojada o no cada mes (cada diez días para máquinas nuevas) o cuando el redondeo se vuelve lento. Si la correa está aflojada, ajuste el motor y atorníllelo para que la correa permanezca en condiciones adecuadas.
