Funciones excepcionales, calidad mejorada
La función principal de esta máquina inyectora de salmuera para carne es inyectar uniformemente agua salada, proteína de soja, almidón, grasa y otros aditivos en la carne.
Después del proceso de inyección, la estructura y organización de la carne se aflojan, haciéndola más tierna y suave. No sólo mejora enormemente el sabor, sino que también aumenta significativamente el rendimiento.
Ya sea que se trate de una producción a gran-escala en la línea de montaje de procesamiento y sacrificio de cerdos o en talleres de procesamiento de carne-a pequeña escala, puede funcionar de manera excelente y es aplicable al procesamiento de diversos productos cárnicos, como carne de cerdo, ternera, pollo, pato, ganso, salchichas a la parrilla y carne de pescado y marisco.
Principio avanzado, inyección precisa
El principio de funcionamiento es inyectar la solución de agua salada disuelta en el cabezal de inyección a través de un tanque de presión, y luego la aguja de inyección inyecta con precisión el líquido decapado en los productos cárnicos.
Para satisfacer las necesidades de diferentes productos de inyección, la aguja de inyección está diseñada con varias especificaciones, como 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm, etc.
Durante el proceso de inyección, el operador puede ajustar de manera flexible la velocidad de paso, la distancia de paso, la separación de la placa de prensado de carne y la presión de inyección de acuerdo con los diferentes requisitos del proceso, asegurando que el líquido de decapado se pueda inyectar de manera cuantitativa, uniforme y continua en la carne, logrando así el efecto de inyección más ideal.
Diseño preciso, fabricación de alta-calidad
En términos de diseño y fabricación, esta máquina inyectora de salmuera para carne también funciona excepcionalmente bien.
Está meticulosamente diseñado con una estructura razonable y está hecho de acero inoxidable 304 de alta-calidad.
Este material no sólo es resistente y duradero sino que también tiene una excelente resistencia a la corrosión, asegurando la higiene y durabilidad del equipo durante su uso.
Además, el funcionamiento del dispositivo es muy sencillo. El plato de la cadena de transmisión es desmontable, facilitando la limpieza y el mantenimiento diario, reduciendo significativamente el tiempo y los costes de mano de obra.
Contactar ahora
En cuanto a detalles, está impecable.
En los detalles, esta máquina de inyección de sal es aún más impecable. Es altamente eficiente y estable, asegurando que el agente decapante se distribuya uniformemente en los productos cárnicos, permitiendo que cada pieza de carne absorba completamente el agente decapante y logrando el mejor efecto de decapado.
El funcionamiento es sencillo y fácil de entender, y los usuarios pueden ajustar fácilmente varios parámetros según los diferentes requisitos del proceso. El equipo también está equipado con un dispositivo de protección automático para garantizar la seguridad y confiabilidad del proceso de operación.
En términos de limpieza e higiene, también funciona bien. La estructura fabricada en acero inoxidable es fácil de limpiar, evitando eficazmente el crecimiento de bacterias, garantizando así la seguridad e higiene de los productos cárnicos.
Esta máquina inyectora de salmuera altamente carne, con sus funciones sobresalientes, principio de funcionamiento avanzado, diseño meticuloso y manejo de detalles impecable, se ha convertido en un equipo indispensable en la industria procesadora de carne.
Si desea mejorar la calidad y la tasa de producción de los productos cárnicos, definitivamente es su opción ideal.
