Aplicación de la máquina embutidora de salchichas al vacío
Máquina embutidora de salchichas al vacíoSon ampliamente utilizados en la industria procesadora de carne. Pueden llenar diversas salchichas, jamones, embutidos, salchichas rojas y trozos de jamón en un ambiente de vacío. Eliminan eficazmente el aire del material, evitando la oxidación, las burbujas de aire y los huecos, lo que da como resultado una textura de salchicha más densa, una sensación en boca más firme, un color más brillante y una vida útil más prolongada. También se pueden combinar con equipos de torsión, sujeción y atado para lograr una producción continua automatizada. También son adecuados para el llenado preciso de productos de surimi, salchichas para alimentos para mascotas, salchichas a base de plantas-y otros materiales que contengan partículas o alta viscosidad. Son equipos clave para que las plantas procesadoras de carne, cocinas centrales y empresas procesadoras de alimentos logren una producción estandarizada y a gran-escala.
Ventaja de la máquina embutidora de salchichas al vacío
La embutidora de salchichas al vacíoLa máquina es accionada por un servomotor y equipada con un sistema de vacío para llenado y retorcido. El proceso de embalaje y llenado se lleva a cabo en condiciones de vacío. La máquina está equipada con interfaz hombre-máquina, servomotor, reductor y controlador PLC, todos adoptan piezas importadas, equipadas con polipasto, pueden alimentar automáticamente y ahorrar mano de obra.
EsteLa embutidora de salchichas al vacíoAdopta un método de llenado tipo cuchilla (tipo raspador), cuantitativo y fraccionado automático, se puede conectar con una máquina de doble tarjeta, se convierte en una línea de producción automática de llenado y punzonado. El proceso de llenado se completa en estado de vacío, lo que puede prevenir eficazmente la oxidación de grasas, evitar la hidrólisis de proteínas y garantizar eficazmente la vida útil del producto, el color brillante y el sabor suave.
El cuerpo de la bomba, el impulsor y la paleta de esta máquina adoptan una tecnología de tratamiento térmico especial, alto acabado, buena resistencia al desgaste y fácil de limpiar. El error normal de quimo no es superior a ±1,5 g. El error normal del producto en bloque no es superior a ±2 g.
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Nuestra ventaja
Estructura de alimentación de celdas de bane de nuevo diseño para garantizar la precisión del porcionado.
Envasado de todo tipo de pastas en cualquier tripa (tripa natural, tripa de colágeno, tripa de plástico, tripa de ahumado, etc.) y envase con alto rendimiento y alta calidad.
Área de planta de más de diez mil cuadrados, capacidad de almacenamiento de ajenjo es más de 10 veces el promedio de la industria
El proceso de llenado con asistente de vacío para material de diferentes densidades
Manejo sencillo gracias al manejo de la pantalla táctil
Compatible con diferentes cortadoras de cualquier fabricante, así como con máquinas enlazadoras de alta velocidad y colgadores de salchichas.
Área de planta de más de diez mil cuadrados, la capacidad de almacenamiento de ajenjo es más de 10 veces el promedio de la industria
La estructura de acero inoxidable de todo el cuerpo cumple con todos los requisitos higiénicos.
Accesorios opcionales: dispositivo de elevación automático, tornado de alta velocidad, cabezal de llenado, divisor de flujo de llenado, etc.
